《凱特日記》
2014 / 04 / 23，ICYE旅人的分享會。
是什麼樣的念頭，讓我們離家出走，去遠行？
而出走以後，也許只是一個不起眼的街角，或是擦身而過的身影，
卻又想念起那些熟悉，鄉愁滿溢。
每個人都是旅人，
每個來吃早餐的人都有自已的精采故事。
而我們因為ICYE志工們的關係，我們去了小艾人文工坊認識了管家小魚，
聊著聊著，
我們都有著相同的夢想，
是不是渺小的我們能為別人，為自己成長的土地做些什麼？
想起《心，世界地圖》那幅姊妹的照片，
是不是我們常常理所當然地忘了自己有多幸福。
ICYE的雅熒去了瑞士，秀敏去了厄瓜多，
在遙遠的國度裡學會在當地生活，接受來自不同文化的衝擊與洗禮。
小艾在鹿港修老房子，極力保存鹿港傳統的文化，找自己的根。
而我們在南門路落地生根，築了一個家，
有個地方，不管開心難過都能分享，
分享你們的故事，分享我們的故事。
慢慢的，我們在實踐夢想的版圖。
除了一杯咖啡一份餐點的溫暖以外，我們想溫暖更多人的心。
期許，
能用自己的眼睛看過世界，踏踏實實地走一回，旅途中的風景與領悟終將吸收成為養分，長出新的自己。
謝謝你們來到這裡，
因為你們的陪伴豐富了我們每一天的生活J
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