Hola España Día 6

2015。03。26 上

Salamanca II

一早起來，陽光露臉，

Churro con chocolate 開啟這美好的一天。

Valor 巧克力在西班牙是很有名的巧克力，La primera chocolatería que Valor creó en España vio la luz en el año 1984.

 被譽為西班牙甜點之王的Valor巧克力，

1881 在西班牙的Alicante發跡，

1984在Salamanca創立第一間巧克力店，

一直到現在西班牙已經有27家之多遍及各大城鎮。

Valor 巧克力自用送禮兩相宜，

其產品符合大多數人需求，

其有分為夾心與不夾心兩大類，

最低的可可含量約為30%；最高可到達70%。

更特別的是Valor特有的無糖巧克力適用於糖尿病患者和注重健康的人士！

如要送禮，有精緻的鐵盒包裝可以選購，

另外飲品類也有很多選擇，

夏天時會出現巧克力冰沙喔: )

冬天則會有常出現的香濃巧克力搭配西班牙油條！

Churro con chocolate

想看更多產品可以上 Valor 官網

穿過廣場鐘下往對面走去，

首先看到的是Fachada de la universidad 大學門。

但看到的總是一堆人抬頭不知道在找些什麼，

你們知道嗎?

原來是在找傳說中找到就會帶來好運的青蛙！

La fachada de la universidad 大學門

Salamanca大學是西班牙最早建立的大學，其歷史可以追溯到13世紀初。

1218年由Alfonso九世特許建立，也是已知歐洲最早成立的大學之一，是歷史文化重鎮，1988年被聯合國教科文組織列為世界遺產。世界上僅有索邦大學(巴黎第一大學)、牛津大學、劍橋大學、波倫亞大學(義大利)能與之相比。合稱中世紀歐洲四大大學，也是當時歐洲思想的泉源所在。

在所有建築裡最有名的就是大學門。這個建築是西班牙藝術史上，銀匠風格( plateresco )的代表作品。

銀匠風格是西班牙文藝復興風格的晚期，一反文藝復興簡單的常態，在西班牙發展出的一種以裝飾花紋為主的複雜的風格。這種風格的建築和裝飾常常十分精緻，使人聯想起的不是石雕，而是精細的銀器。

那麼，你們找到青蛙了嗎?除了相傳的帶來好運及考試通過外，他其實還有另一個故事。

據傳聞，十五、十六世紀修建這座建築的時候，本身青蛙的寓意是警戒作用，當時認為蟾蜍/青蛙是女性引誘的象徵，用來警戒貪圖淫樂的學生。

但現今這種陳舊的觀點已經被好運的青蛙新的意義所取代，從警戒意義轉變成美好的祈願。

參觀Salamanca大學的傳統，要找小青蛙!!!

除了青蛙，大學門共分為三段式的浮雕， 上段中央是維納斯 Venus 和海克力士 Herakles，四周圍繞著羅馬教皇和修士的浮雕， 中段是查理五世、天主教君主和國家徽章，下段還有西班牙國王法蘭度和皇后伊莎貝爾的雕像。

西班牙國王Fernando和皇后Isabel

接著往前走會看見貝殼之家 Casa de las conchas。

貝殼之家Casa de las conchas，現在是遊客中心及公共圖書館。

貝殼之家由保護聖雅各伯朝聖者的騎士團的一位騎士興建於1493年到1517年。立面混合了哥德式和銀匠風格，裝飾著300多個貝殼， 貝殼則是聖雅各伯騎士團和以及聖雅各伯之路的朝聖者的標誌。

- 聖地亞哥朝聖的騎士團 ：

西班牙在古代有個武聖，名叫Santiago"聖地亞哥”，他是西班牙的守護聖人，即耶穌十二門徒中的雅各。在耶路撒冷被砍頭後，屍骨卻奇跡般的出現在西班牙的北部，而且法力無邊的在這一千多年來創造了無數的奇跡，如瞎子複明等。十世紀之後，更成了西班牙戰士必朝聖崇拜的武聖，據說在戰場上高呼他的聖名會刀槍不入。12世紀之後騎士團握有大權，累計田莊和財產，管轄幾所有名的修道院等。在全體騎士的會議上，為首的13騎士會身著黑色披風和四角帽。1487年，費迪南（阿拉貢的國王，伊莎貝拉公主結婚後，協助妻子登上王位，奠定了西班牙統一國家的基礎）當上了騎士團的團長，1492年成功把阿拉伯人趕出Granada,取回了伊比利半島。

- 聖雅各朝聖者道路：

聖雅各朝聖者之路(Camino de Santiago de Compostela)這條路由來已久，開始於西元9世紀，因為西元814年7月25日在聖雅各城(Santiago de Compostela)發現耶穌十二門徒之一的聖雅各遺骸，從此這個城市就成了歐洲最著名的朝聖地之一。

朝聖者利用徒步(至少100公里以上)、單車(至少200公里以上)或是騎馬趕騾方式完成整個行程者，可以得到聖雅各教堂所頒發的拉丁文證書(Compostela)。

擁有這張證書的人在過世之後，俗世的罪過將會被減半；若是在 Año Santo (7/25聖雅各的生日當天為星期天的那一年被稱為聖年；2010年為聖年)完成朝聖者之路，罪過將會完全被赦免。

而Salamanca又有銀之路 De la Plata之稱，銀之路總長1000公里，朝聖者之路其中一條從西班牙南方大城Sevilla出發，沿路會經過大學城Salamanca，一路北上到終點聖雅各城。

上：Lomo a la plancha 鐵板豬排 + 炸馬鈴薯 + 蛋 / 下：Pollo a la plancha 鐵板雞肉 + 生菜沙拉

這樣的午餐吃下來蠻飽的，7歐！

在西班牙有個傳統就是會在Bar 或 Cafetería 的地板上看到擦拭過的衛生紙！

而地上越多衛生紙的代表著這間月有名氣或是越好吃！！！

那問過當地人為什麼有這樣的習慣，

他們回答是：這樣掃地比較好掃！

吧台是西班牙人最愛的地方！總可以在這一聊就聊上好久。而地上的垃圾可以看出這間咖啡廳是否厲害！

飽餐一頓後，下午繼續這美麗的黃金城。

--- To be continued ---